کتاب همراه سلامت(۶)عسل درمانی(خواص دارویی _ درمانی)

قرآن کریم در دو آیه به کلمه عسل اشاره نموده است. نخست در سوره محمد (صلی الله علیه و آله) آیه 15 و سپس در سوره نحل آیه های 68-69 و در هر دو مورد به خاصیت شفا بخشی آن اشاره کرده است.
نوع ساختمان کندوی عسل، محل ساخت کندو، استفاده از شهد گل های خوشبو و … آیت و نشانه ای برای تفکر در عظمت خلقت خدا و این موجود زنده است.
امیر مومنان حضرت علی (علیه السلام) هم وقتی توصیه یادگیری بهترین علم می کند می فرماید: از هر علمی بهترین آن را فرا گیرید همانا زنبور عسل از هر گلی زیبا ترینش را بر می گزیند.
این ماده غذایی که اکسیر پر ارزش سلامتی هم هست از قرن ها پیش به عنوان عالی ترین و مقوی ترین منبع غذایی شناخته شده است.
نوشتار حاضر هم علاوه بر بیان اهمیت این ماده غذایی به اثرات درمانی طبی آن پرداخته است.