Πολλές και διαφορετικές συνταγές, παραδοσιακά πιάτα τα οποία θα εναλλάσσονται καθημερινά. Για το μεσημέρι σας επιφυλάσσουμε μια σειρά από μαγειρευτά φαγητά, για απόλαυση στο χώρο σας ή εδώ. Μεράκι, γιατί υπηρετούμε το ποιοτικό φαγητό εδώ και 25 χρόνια, με την εμπειρία του μάγειρα αλλά και για περισσότερα από 10 χρόνια ως ιδιοκτήτες εστιατορίου. Τον έχουν φιλοξενήσει πολλές φορές οι τηλεοπτικές εκπομπές αλλά και αφιερώματα ως ένα από τα πιο ιδιαίτερα σουβλατζίδικα της Αθήνας. Η αυλή της είναι μία πράσινη όαση για τους καλοκαιρινούς μήνες ενώ τον χειμώνα η μεγάλη σάλα του υποδέχεται τις παρέες που θέλουν την αυθεντικότητα μίας pub και καλό φαγητό.

Γεύσεις που αρέσουν

Από ροκ στιγμές με κιθάρες, μέχρι παλιά καλά λαϊκά ή βραδιές stand up comedy. Όταν αποφασίσεις να πας στο Il Tinello για φαγητό, δεν έχεις στο μυαλό σου μια απλή έξοδο. Ετοιμάσου να δοκιμάσεις οriginal ιταλικές γεύσεις, μιας και οι σεφ Αλέκος Γαμπιεράκης και Γιάννης Καβούκης έχουν εντρυφήσει για τα καλά, προσθέτοντας μάλιστα δικές τους συνταγές στον κατάλογο. Τα “δύο τηγάνια” όπως μεταφράζεται το όνομα του ιταλικού Due Pentole στον Άλιμο, είναι μια στάση που αξίζει να κάνεις αν εκτιμάς τη γειτονική κουζίνα. Είτε επιλέξεις να τα πάρεις για το σπίτι, είτε αποφασίσεις να κάτσεις σε κάποιο από τα τραπεζάκια του μαγαζιού, το σίγουρο είναι ότι θα δοκιμάσεις αγνά προϊόντα που επιλέγονται με προσοχή από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Διαθέτοντας “σπιτική” και ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας (δοκίμασε να βάλεις διπλή σάλτσα σε πίτσα και θα με θυμηθείς), αλλά και την χαρακτηριστική μεσαίου πάχους ζύμη, πεντανόστιμη και τραγανή, θυμίζει κάτι από παλιές, οικογενειακές εποχές. Σταθερή αξία μέσα στα χρόνια για το νότιο -και όχι μόνο- κόσμο χάρη στην αναλλοίωτη γεύση και ποιότητά της. Στο τραπέζι επιβάλλεται μια τυροκαφτερή (που είναι και σπιτική), μια σαλάτα Γάιδαρος και φυσικά οι φρέσκιες και κομμένες στο χέρι πατάτες με τη λιωμένη φέτα. Ο Τρελός Γάιδαρος, ή “Τρελογάιδαρος” -όπως αποκαλούν το μαγαζί οι θαμώνες του- είναι πλέον το μυστικό που έγινε σύνθημα. Αυτό σημαίνει ότι στο “Ψαράκι της σχάρας”, προμηθεύεται όλα τα υλικά από κορυφαίες εταιρείες και με σταθερή ποιότητα, έχοντας συνεργασίες με ψαράδες από Τήνο, Αμοργό, Μήλο, Σύρο, Μυτιλήνη, Λήμνο, για να σου ετοιμάσουν ένα ψάρι φρεσκότατο. Αφενός, νωπά ψάρια απ’ όλη την Ελλάδα, από καΐκια που σεργιανίζουν σε όλα τα νησιά μας και ρίχνουν τα δίχτυα τους για την καλύτερη ψαριά.

Το απόλυτο γαστριμαργικό σημείο, για να απολαύσεις καλαμάκι, μπιφτέκι γαλοπούλας αλλά και λαχταριστό πολίτικο κεμπάπ, όλα χειροποίητα. Επίσης, μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου, μιας και φτιάχνουν δυο με τρία πιάτα ανά ημέρα, αλλά τα κλασικά τους είναι η ψαρόσουπα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, τα ψητά ή βραστά λαχανικά και τα χόρτα. Η ψαραγορά της Αμφιθέας, ονόματι “Θάλασσα”, μετρά μόλις ενάμιση χρόνο λειτουργίας αλλά ήδη έχει βρει τον τρόπο ξεχωρίζει στους λάτρεις της ψαροφαγίας.

αφίξεις στην Αθήνα για αξέχαστη πίτσα από προζύμι

Αν τώρα πάλι όλα αυτά δεν σου κάνουν πολύ εντύπωση, μάθε ότι το σουβλάκι του είναι ένα πραγματικό λουκούμι και ξυπνάει αναμνήσεις από το παρελθόν. Ο άλλος χαρακτηρισμός όμως που τον κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι μόλις μπαίνεις στο μαγαζί καταλαβαίνεις ότι πρόκειται και για το πιο ροκ σουβλατζίδικο που έχεις δει ποτέ. Το μενού συνδυάζει μεσογειακές σπεσιαλιτέ και gourmet απολαύσεις με διεθνείς πινελιές. Αν ψάχνετε ένα καλό και φθηνό ψητοπωλείο στον Άλιμο για μεζέδες και σπιτικό φαγητό, επισκεφθείτε το εστιατόριο Piri Piri Grill. Δοκιμάστε νόστιμα σουβλάκια, λαχταριστά burgers, ποικιλία κρεατικών στα κάρβουνα, τορτίγιες και φρεσκομαγειρεμένους μεζέδες που θα συνοδεύσετε με κρασί και ελληνικά αποστάγματα. Το μενού βασίζεται κυρίως σε παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας και ψητά της ώρας.

Due Pentole

• Χειροποίητη τυρόπιτα καθώς και άλλη μία “πίτα ημέρας”, φρεσκοψημένες κάθε πρωί στον δικό μας φούρνο, με αγνά υλικά.
• Το Al Dente έχει ιστορία 22 χρόνων, καθώς ο Δημήτρης Σιαντής άνοιξε το ιταλικό εστιατόριο στην οδό Θουκυδίδου το φθινόπωρο του 2000.
• Τα παϊδάκια του είναι εξαιρετικά, όπως και το κοντοσούβλι, ενώ πολύ καλά είναι και τα μπριζολάκια και τα ζουμερά μπιφτέκια.
• Το μενού στο Εμαγιέ περιλαμβάνει μαγειρευτά και θαλασσινά, κρεατικά, ορεκτικά και σαλάτες που ετοιμάζονται αποκλειστικά με ελληνικά προϊόντα.
• Ευγενέστατα όλα τα παιδιά που εργάζονται και ο Σπύρος ο σερβιτόρος που μας περιποίηθηκε πρόσχαρος, γρήγορος και πρόθυμος!

Ειδική μνεία πρέπει να γίνει στο γευστικό brunch του αλλά και στις πίτσες του. Στις αρχές της Αθηναϊκής Ριβιέρας βρίσκουμε τον Άλιμο, ή το Αλιμονήσι όπως συνηθίζουν να τον αποκαλούν οι κάτοικοί του κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Στο Jaipur Palace, τόσο το ευγενέστατο προσωπικό, όσο και τα λαχταριστά πιάτα, θα σε μεταφέρουν σε ατμόσφαιρα Ινδίας από την πρώτη στιγμή.

Καφές

Στον κατάλογο θα βρεις ωραιότατη ταραμοσαλάτα, φάβα, κολοκυθοκεφτέδες, σαγανάκι και χειροποίητες πατάτες τηγανιτές στα ορεκτικά, ενώ στα κυρίως παίζουν «δυνατά» επιλογές όπως φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες, συκώτι μοσχαρίσιο, λουκάνικο Καρδίτσας, αλλά και πληθωρική γαριδομακαρονάδα, γαρίδες γιουβετσάκι και χταπόδι με λαδόξυδο. Θα δοκιμάσετε υπέροχες σαλάτες, χορταστικά ορεκτικά και μεγάλη ποικιλία εκλεκτών κρεατικών, όπως συκώτι γάλακτος, γιαουρτλού κεμπάπ, σταβλίσια μπριζόλα, κοκορέτσι και κοντοσούβλι αλλά και φανταστικά γλυκά. Το μενού της αποτελείται από American Style επιλογές, όπως τα ζουμερά burgers αλλά και οι country πατάτες της που μας αρέσουν πολύ. Μας βοήθησε να επιλέξουμε απαντώντας σε όλες τις απορίες και επειδή έχει το μενού μισές μερίδες μπορέσαμε και γευτήκαμε 2 σαλάτες, 2 ορεκτικά 4 κυρίως. Από το μεσημέρι και μετά προσφέρουμε μια σειρά από ορεκτικά, σαλάτες και μαγειρευτά φαγητά, για απόλαυση στο χώρο σας ή στο δικό μας χώρο αν το επιθυμείτε.

Με χρόνια εμπειρίας στην εστίαση, δημιούργησε έναν καλαίσθητο χώρο που το μενού αποτελείται από το «πάντρεμα» της ελληνικής παράδοσης με τις σύγχρονες τεχνικές. Ριζότο παρμεζάνας Reggiano, μπιφτεκάκια σολομού αλλά και τα σκαλοπίνια του είναι μερικές από τις γευστικές επιλογές του καταλόγου που έχουν κάνει το Al Dente αγαπητό στους Αθηναίους. Ο Λευτέρης Πετρογιωργάκης έχει αναλάβει τη λίστα με τα signature cocktails, ενώ το μενού το έχει επιμεληθεί ο σεφ Δημήτρης Αϊβαλιώτης. Εδώ θα βρείτε -από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ- μια εκλεκτή ποικιλία από φρέσκα σνακ, υγιεινά smoothies, αλλά και γευστικά κυρίως πιάτα που σαγηνεύσουν εσάς και τον ουρανίσκο σας.

Το ΧΗ.ΜΑ, μετά την Παλαιά Φώκαια, άνοιξε πριν αρκετά χρόνια και στον Άλιμο. Ο Στέλιος Μαγιάφας είναι αυθεντικός ροκάς και αυτή τη φιλοσοφία έχει περάσει και στο κατάστημα μαζί με τα δύο αδέλφια του. Κι αυτό, γιατί παίζει μόνο ροκ μουσική ενώ τους τοίχους του κοσμούν φωτογραφίες από ροκ σταρς. Ο’ Canto Pub Ο Άλιμος έχει τη δική του pub που στεγάζεται σε μία μονοκατοικία του Καλαμακίου. Το vegan ριζότο, η Due Pentole πίτσα, τα γεμιστά ζυμαρικά με φρέσκα μανιτάρια και μαύρη τρούφα αλλά και η αυθεντική καρμπονάρα του είναι μόνο τέσσερις από τους λόγους που πρέπει να το επισκεφτείτε. Ταραμοσαλάτα με φύκι, κριθαρότο θαλασσινών και λαχανικών, κανταϊφάκια φέτας με μέλι αλλά και τα αργοψημένα κρεατικά του είναι αυτά που προτείνουμε.

Το εστιατόριο Piri Piri Grill θα γίνει το στέκι σας για ελληνική κουζίνα και μεζέδες. Τα δύο αδέλφια, Αποστόλης και Χαράλαμπος ένωσαν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν έναν χώρο για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας, αρχικά στην Παλαιά Φώκαια και έπειτα στον Άλιμο.

Το περιβάλλον πολυ ευχάριστο και το προσωπικό εξαιρετικά εξυπηρετικό,ο Σπύρος ήταν ο σερβιτόρος μας ο όποιος ήταν πολύ καλός. Φρέσκες σαλάτες, υπέροχο κοτόπουλο, γιαουρτλού, κεμπάπ, τυροκροκετες και άλλα πολλά. Τι “μαγειρεύουν” ένας χημικός και ένας μαθηματικός στην κουζίνα του ΧΗ.ΜΑ.; Το βραδάκι μπορείτε να διώξετε την κούραση της ημέρας απολαμβάνοντας ένα τσιπουράκι στην αυλή μας, δίπλα στην λεμονιά μας, με ποικιλία από μεζέδες! Χειροποίητη τυρόπιτα καθώς και άλλη μία “πίτα ημέρας”, φρεσκοψημένες κάθε η κουζινα μας πρωί στον δικό μας φούρνο, με αγνά υλικά.

Η πίτσα μαργαρίτα είναι μια από τις αγαπημένες, μιας και δεν έχει αλλάξει τα μυστικά επιτυχίας της, από το 1977 που πρωτοφτιάχτηκε στο κατάστημα του ιδιοκτήτη κυρίου Μπάμπη, ο οποίος δεν ακολούθησε ιταλική συνταγή, αλλά την κόπιαρε από την κουζίνα ενός αρχιμάγειρα στα κρουαζιερόπλοια στα οποία ήταν κάποτε ναυτικός. Με standard τιμή ανά άτομο και fixed μενού, σε έναν χώρο/σαλόνι σπιτιού, τα πιάτα δεν σταματάνε να έρχονται. Ο μοναδικός lounge χώρος του Bolivar Beach Bar Restaurant έχει μαγευτική θέα στη θάλασσα και προσφέρεται για χορό, χαλάρωση και εξαιρετικά κοκτέιλ. Το μενού στο Εμαγιέ περιλαμβάνει μαγειρευτά και θαλασσινά, κρεατικά, ορεκτικά και σαλάτες που ετοιμάζονται αποκλειστικά με ελληνικά προϊόντα. Τα ορεκτικά παίζουν απλώς ρόλο συνοδευτικού, ως είθισται σε αυτού του τύπου τα ταβερνάκια –τζατζίκι, σαγανάκι, σπιτικές τηγανιτές πατάτες και χωριάτικη. Τα παϊδάκια του είναι εξαιρετικά, όπως και το κοντοσούβλι, ενώ πολύ καλά είναι και τα μπριζολάκια και τα ζουμερά μπιφτέκια.